大家都知道牛奶营养特别丰富，含钙特别高。其实牛奶和其他食物的区别就在于牛奶主要含4种营养元素，钙、赖氨酸、维生素B12以及核黄素（也就是维生素B2）。其他的营养素大部分食物中都有。下面和...

说起蛋白质粉在日常生活中十分常见，很多注重养生的朋友经常服用蛋白质粉。蛋白质粉其实是一种将大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等多种蛋白一起加工合成的粉末。蛋白质粉的功效作用很多，但蛋白质粉...

中国人爱喝粥，会喝粥，也因此形成中国特有的“粥文化”。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生...

汤在我们中国人的饮食中占据非常重要的位置，而且汤也“顺便”承包了我们的养生任务。不要以为喝汤就是汤水下肚而已，其实它也有很多讲究。怎么喝汤才能更好吸收营养，还有一些错误的喝汤习惯我...

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重养生，在平时也会吃一些保健养生之类的食物，阿胶糕就是其中之一。阿胶糕的功效作用很多，那么你的吃法正确吗？下面八芳集就为大家介绍阿胶糕的功...

菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜营养极为丰富，因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。那么菠菜的营养价值和功效有哪些呢？下面跟随八芳集一起来了解一下...

土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。下面跟随八芳集了解一下吧！ 买回来的土豆如果不...

在寒冷天气里捧着热气腾腾的糖炒栗子，品味着它的香甜软糯也是一件极为享受的事情，但，每当栗子当季时，也是不法商贩最活跃的时候，为节省成本、且使栗子外观更好看口感更佳而在糖炒栗子中添加...

哈密瓜出产于新疆，以哈密这个地区所产的最为着名，故称为哈密瓜。成熟的哈密瓜又香又甜，果肉香软多汁，直接享用或入菜都非常可口。怎样挑选熟得刚刚好的哈密瓜呢？今天八芳集来分享小技巧，只...

作为家庭主妇和单身女性，买菜做饭是日常必做的事情。有些人没有经验，不会挑选蔬菜，买到不好的蔬菜，炒出来味道欠佳。如果自己凉拌的黄瓜、番茄，或热炒的蔬菜有味觉苦涩现象，就很可能是选购...