饮食文化共136篇 第10页
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太阳饼的做法-太阳饼的营养价值-很美的

太阳饼的做法-太阳饼的营养价值

太阳饼以高筋与低筋面粉按比例掺合成为面团,加猪油揉匀,形成松爽的外皮;另将麦芽糖调好作馅,包成饼,烘烤而成。外皮酥松,馅不粘牙,香甜可口,不腻不粘。 太阳饼的做法-太阳饼的营养价值 ...
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傣族的饮食文化特点 傣族喃咪种类-很美的

傣族的饮食文化特点 傣族喃咪种类

喃咪需要的原料有西红柿、大蒜、柠檬、小米辣椒、圆白菜、四季豆、黄瓜、香菜等。“喃咪”是傣族语,“咪”的意思是搅拌或拌合。傣族的“喃咪”都是用多种材料拌合而成的像酱一样的糊状食物。那...
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各地习俗很不同 腊八时节各地区都吃什么-很美的

各地习俗很不同 腊八时节各地区都吃什么

各地习俗很不同 腊八时节各地区都吃什么 腊八节,在这个节日里各地区都吃什么呢?腊八粥是最常见的食物之一,除此之外,还有哪些食物也是在腊八时吃的呢?在这里,就来为大家一一介绍介绍吧。 ...
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传统英国圣诞食物有哪些?-很美的

传统英国圣诞食物有哪些?

传统英国圣诞食物有哪些? 圣诞大餐其中有几道圣诞节传统食物是不可缺少的,比如圣诞火鸡、圣诞三文鱼、圣诞红酒、圣诞派等等。 前菜:烟熏三文鱼 传统的圣诞大餐一般分量是相当大的,因此英国...
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闽菜代表——佛跳墙-很美的

闽菜代表——佛跳墙

闽菜代表——佛跳墙 佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜,誉满中外,被各地烹饪界列为福建菜谱的“首席菜”,至今已有百余年的历史。由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛,既有共同...
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小时候过年必吃的小零食 你还记得几个儿时的味道-很美的

小时候过年必吃的小零食 你还记得几个儿时的味道

快要过年了,但是很多人都不期待,至少没有小时候那么期盼着过年,反而还希望慢点来。我小时候,一到腊月,就开始掰着手指头算日子,巴不得快点过年。因为过年有新衣服穿,有各种小零食吃。下面...
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二月二龙抬头 温州人吃芥菜饭-很美的

二月二龙抬头 温州人吃芥菜饭

二月二龙抬头 温州人吃芥菜饭 旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,...
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苗族的风俗习惯 苗族的饮食文化-很美的

苗族的风俗习惯 苗族的饮食文化

苗族的风俗习惯 苗族的饮食文化 云南地区苗人多吃菜饭,即将玉米面拌水反复蒸制,拌入青菜再蒸,香且软。养面多蒸粑粑、烤粑粑,做疙瘩面汤、凉粉。邱北苗人多吃米面饭,将大米与养面混合蒸饭吃...
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弘扬潮州菜的饮食文化 领略南国美食风采-很美的

弘扬潮州菜的饮食文化 领略南国美食风采

弘扬潮州菜的饮食文化 领略南国美食风采 有人常常把潮州菜当做是粤菜,其实不是这样的,潮州菜它可追溯到汉朝,具有独特的岭南文化特色,也是驰名海内外的中国名菜之一。 那么潮州菜它又是以什...
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莜面怎么做才好吃呢 经典的汉族面食莜面卷-很美的

莜面怎么做才好吃呢 经典的汉族面食莜面卷

莜面怎么做才好吃呢 经典的汉族面食莜面卷 喜欢吃小吃的朋友们一定吃过土豆丝卷饼吧,那么你知道那个卷饼是由什么制作而成的呢?大家肯定说是面粉,但是面粉也分为为很多种,而此卷饼是由莜麦加...
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