饮食文化共136篇 第13页
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橘子烧排骨热传 橘子烧排骨怎么做-很美的

橘子烧排骨热传 橘子烧排骨怎么做

橘子烧排骨热传 橘子烧排骨怎么做 你知道橘子烧排骨的做法吗?现在橘子烧排骨已经成为高校黑暗料理,这是千年难遇的食材组合,那么你知道怎么做吗?接下来小编带你一起去了解一下橘子烧排骨的做...
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北京小吃历史悠久 北京烤鸭被誉为天下美味-很美的

北京小吃历史悠久 北京烤鸭被誉为天下美味

北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。其中较著名的有老北京十三绝等。下面...
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大年初二为什么要吃面?-很美的

大年初二为什么要吃面?

大年初二为什么要吃面? 大年初二为什么要吃面? “初一饺子,初二面,初三合子往家赚”,按照这一习俗,初二要吃面的,图的是条条顺,意喻着一年顺顺当当。还有的地方把这种说法解释为迎女儿回...
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法国葡萄酒的历史你知道吗-很美的

法国葡萄酒的历史你知道吗

法国葡萄酒的历史你知道吗 一提到葡萄酒,我想大多数人的脑海中第一个想到的应该是法国。法国葡萄酒闻名世界,是世界上最著名的葡萄酒。今天就带大家来了解关于法国葡萄酒的历史与文化。一起来...
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石头饼的做法-石头饼是什么?-很美的

石头饼的做法-石头饼是什么?

石头饼是流行于山西,陕西地区的一种汉族传统名点,中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。有明显的古代石烹遗风。 石头饼的做法-石头饼是什么? 石头饼的做...
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被外国人深深误解的中国水果 西瓜竟排第1名-很美的

被外国人深深误解的中国水果 西瓜竟排第1名

水果这种东西是很多人的“生活必备”,它含有丰富的维生素和人体所需要的微量元素,所以是一种对人体非常友好的食物。不同国家也有专属于不同国家的水果,有一些国家的水果天生带有“怪味”,进...
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北方人腊八节有什么饮食习俗?-很美的

北方人腊八节有什么饮食习俗?

北方人腊八节有什么饮食习俗? 泡腊八蒜 泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将...
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冬至为什么要吃饺子?冬至饺子说法的由来-很美的

冬至为什么要吃饺子?冬至饺子说法的由来

冬至为什么要吃饺子?冬至饺子说法的由来 在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬...
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如何做甜水面 四川甜水面的做法-很美的

如何做甜水面 四川甜水面的做法

如何做甜水面 四川甜水面的做法 甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。这个面主要突出甜味,其次是陈醋的酸,并辅以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其...
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馄饨的来历 馄饨被定为冬至节的应景美食-很美的

馄饨的来历 馄饨被定为冬至节的应景美食

关于馄饨的来历,有点“混沌”。宋程大昌《演繁露》:“世言馄饨,是虏中浑沌氏为之。”浑沌氏生于何代?虏又是何方神圣?语焉不详。又有人说,馄饨“像浑沌不正”的天象,那就更不靠谱啦。下面...
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